Món ăn tiếp theo cho câu hỏi bé bị viêm phế quản nên ăn gì đó chính là súp bí ngô. Loại củ quả này nổi tiếng với lợi ích tăng cường miễn dịch, nhưng cũng là thực phẩm lý tưởng để ăn khi trẻ bị ho hoặc viêm phế quản. Bí ngô rất giàu beta-carotene, một chất Tự ý dùng thuốc cho con: Đây cũng là sai lầm khá phổ biến của cha mẹ. Khi thấy trẻ sơ sinh bị khụt khịt mũi kèm theo sốt, sổ mũi hoặc ho thì cha mẹ thường ra hiệu thuốc và mua thuốc theo triệu chứng của trẻ. Việc tự ý mua thuốc đặc biệt là kháng sinh mà không có Đồ ăn lỏng như súp, cháo, bánh mềm… có kèm với rau củ, vừa gợi hương vị hấp dẫn và dễ nuốt nên rất phù hợp với trẻ bị viêm họng. Thực phẩm chứa thành phần kẽm: như tôm, cua, ngao, sò,… giúp tăng cường sức đề kháng và khả năng kháng virut. Mật ong pha nước Trang chủ > Cẩm nang > Ăn gì kiêng gì > Nên cho trẻ ăn gì khi bị rối loạn tiêu hóa? viêm phổi,..v..v.. Dinh dưỡng cho trẻ bị rối loạn tiêu hóa. nên tăng cường chất xơ, các thực phẩm mềm vào cháo. Cho trẻ ăn nhiều trái cây như chuối, hồng xiêm chín. Ngoài ra có thể Tiêu chuẩn nhập viện điều trị trẻ bị viêm phổi nhiễm virus Adeno là khi trẻ có một trong các biểu hiện sau: - Khó thở: thở nhanh theo tuổi, rút lõm lồng ngực, khó thở thanh quản. - Suy hô hấp hoặc giảm ô xy máu: tím, SpO 2 < 94%. Bù mắt là một loại côn trùng nhỏ, thường gặp ở vùng nông thôn. Khi tiếp xúc với bù mắt, dịch tiết của chúng gây ra các phản ứng nóng rát kèm theo rất ngứa, càng gãi sang thương càng lan do động tác gãi vô tình làm dịch tiết lan rộng sang vùng da xung quanh. Các triệu 1- Chanh tươi đứng top đầu trị viêm họng hiệu quả. Chanh tươi là loại trái cây đứng đầu trong top những loại hoa quả nên dùng khi vị viêm họng do chanh tươi chứa hàm lượng lớn vitamin C giúp đẩy lùi nhanh chóng những triệu chứng khso chịu như ho, đau rát họng, khàn giọng Ở những trẻ bị viêm đường hô hấp, ho có đờm, các bậc phụ huynh cần áp dụng các biện pháp tống đờm cho trẻ để bé bớt khó chịu khi bị bệnh. Các liệu pháp dân gian, kết hợp với vỗ lưng và dùng thuốc đều có thể được áp dụng tùy từng trường hợp cụ thể. Để Bệnh viện Đa khoa Thanh Vũ Medic Bạc . Trẻ bị ốm cơ thể rất yếu và thường đi kèm với biếng ăn. Do vậy, để đảm bảo sức khỏe của trẻ và giúp cho hệ miễn dịch tốt hơn, nhanh chóng hồi phục thì cha mẹ cần bổ sung dinh dưỡng đầy đủ cho trẻ. Trong đó, cháo là món dinh dưỡng để hạ nhiệt cũng như giúp bé ăn ngon miệng hơn. Vậy trẻ bị ốm nên ăn cháo gì? 1. Cháo hạt sen Trẻ ốm sốt nên ăn cháo gì? Cháo hạt sen là một trong những bài thuốc giúp hạ sốt quen thuộc trong dân gian, thường được nhiều bà mẹ tin dùng trong điều trị bệnh về đường hô hấp như viêm họng, cảm lạnh ở cả trẻ nhỏ và người lớn. Bên cạnh đó, cháo gà hạt sen còn có khả năng kháng viêm hiệu quả, giúp giải cảm lạnh, tiêu đờm và hạt sốt rất tốt. Hơn nữa, hạt sen có tính mát tác dụng rất tốt trong việc thanh nhiệt cơ thể cho trẻ bị có thể nấu cháo hạt sen chỉ với nửa con gà cùng với 50 gam hạt sen nấu chung vào nồi đến khi nước sôi gà chín thì vớt gà ra. Sau đó, lọc xương và xé nhỏ gà thành sợi, cho lại vào nồi nấu chung với gạo đến khi gạo nở đều nhuyễn và mịn thì tắt bếp. Mẹ có thể cho thêm hành lá để tạo hương vị và giúp con hạ sốt nhanh ngay Nấu cháo gì ngon, giàu dinh dưỡng? 2. Cháo thịt nạc với tía tô Tía tô được biết đến với nhiều tác dụng khác nhau, đây là loại lá có tính ấm và có khả năng hạ sốt, tiêu đờm, chữa ho rất phù hợp cho trẻ nhỏ. Khi nấu cháo với thịt nạc băm nhỏ kết hợp với tía tô tạo nên món cháo bổ dưỡng, thơm ngon và đảm bảo chất dinh dưỡng cho trẻ mà không cần nhiều thời gian để chuẩn nấu món cháo thịt nạc tía tô rất đơn giản, mẹ chỉ cần xay thịt và xào lăn qua, sau đó cho vào nồi ninh cùng cháo. Khi cháo chín, mẹ múc cháo ra bát và cho lá tía tô thái nhỏ vào sẽ được món cháo hạ sốt cho trẻ. 3. Cháo thịt bò khoai tây cà rốt Thịt bò là loại thực phẩm vô cùng chứa nhiều chất dinh dưỡng, là nguồn cung cấp protein và sắt dồi dào cho trẻ. Bên cạnh đó, khoai tây và cà rốt là rau củ giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Do đó, món cháo thịt bò cà rốt khoai tây vừa thơm ngon lại giàu chất dinh dưỡng và rất phù hợp để giải nhiệt, hạ sốt cho khẩu phần ăn của trẻ, mẹ cần chuẩn bị khoảng 30 gram thịt bò được băm nhỏ, chén nhỏ gạo trắng và 20 gram cà rốt, khoai tây băm nhuyễn. Mẹ đổ gạo và nước vào nồi, nấu cho như trong khoảng thời gian là một tiếng. Sau đó đổ cà rốt và khoai tây cùng với thịt bò đun mềm trong khoảng 15-20 phút. Mẹ cần lưu ý với trẻ bị ốm thường rất lười ăn và ngại nuốt do vậy mẹ cần nấu thật chín và mềm để bé dễ ăn ngay Nên nấu cháo gì cho người ốm? Giải đáp trẻ bị ốm nên ăn cháo gì? 4. Cháo đậu xanh Trẻ ốm dậy nên ăn gì? Cháo đậu xanh là món cháo mà mẹ có thể bổ sung vào thực đơn hàng ngày cho trẻ nhằm thay đổi khẩu bị khi ăn nhiều thịt dễ gây nhàm chán. Đậu xanh có khả năng sản sinh kháng thể miễn dịch, giúp hạ sốt và kháng viêm hiệu quả. Bên cạnh đó, có rất nhiều acid amin tốt cho dạ dày, hệ tiêu hóa nhạy cảm của trẻ khi đang bị đậu xanh nấu đơn giản lại thơm ngon, mẹ cần chuẩn bị gạo trắng và hạt đậu xanh, có thể chọn loại đậu xanh đã bóc vỏ hoặc chưa bóc vỏ. Trước khi nấu, mẹ nên ngâm gạo và đậu xanh trong khoảng thời gian là 20-30 phút để nấu nhanh nhừ và có độ ngon, nhuyễn cho trẻ. Sau khi đun sôi, mẹ tiếp tục hầm nhừ hai loại nguyên liệu đậu và gạo với nhau. Ngoài ra mẹ có thể cho thêm một ít đường trắng để trẻ ăn ngon miệng hơn. Tuy nhiên, chỉ nên cho một ít đường để tránh làm ảnh hưởng tới nhiệt độ cơ thể của lại, khi trẻ bị ốm, trẻ sẽ trở nên biếng ăn hơn và cháo là một món ăn dinh dưỡng phù hợp, dễ ăn và đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết giúp cho trẻ hạ sốt nhanh chóng và hồi phục nhanh hơn. Cha mẹ có thể tham khảo nhiều món cháo khác nhau để thay đổi khẩu vị giúp con ăn ngon miệng ra, cha mẹ cũng cần chú ý bổ sung các vi chất cần thiết trong giai đoạn này như Selen, Crom, Vitamin B1 và B6, Gừng, chiết xuất quả sơ ri vitamin C,... Đặc biệt là loại kẽm sinh học để cải thiện vị giác, giúp trẻ ăn ngon, đạt chiều cao và cân nặng đúng chuẩn và vượt chuẩn, hệ miễn dịch tốt, tăng cường đề kháng để ít ốm vặt và ít gặp các vấn đề tiêu hóa. XEM THÊM Trẻ chậm tăng cân – Khi nào cần đi khám? Bé không ăn thịt cá, có nên lo lắng? 16 lời khuyên hữu ích cho những người kén ăn Trẻ bị viêm phổi nên ăn gì, kiêng gì? Một chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh với các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng có thể giúp trẻ nhanh hồi phục sức khỏe khi bị viêm phổi. Viêm phổi ở trẻ em là tình trạng nhiễm khuẩn phổi do nhiều nguyên nhân như vi khuẩn, virus, nấm hoặc ký sinh trùng. Trẻ cũng có thể bị viêm phổi do hít phải khí độc hoặc sặc hóa chất. Cụ thể, các nguyên nhân gây viêm phổi ở trẻ có thể kể đến như Ở trẻ dưới 5 tuổi viêm phổi gây ra do phế cầu khuẩn, tụ cầu vàng, HIB, liên cầu khuẩn. Trong đó HIB có thể mắc phải do môi trường có vi khuẩn hoặc từ mẹ truyền sang khi mang thai. Ở trẻ trên 5 tuổi viêm phổi gây ra do Influenza virus, Adenovirus, Mycoplasma pneumoniae,.. Do sức đề kháng yếu Hệ miễn dịch của trẻ vẫn còn khá non nớt và chưa hoàn thiện, rất dễ bị tấn công bởi các yếu tố bên ngoài môi trường. Do môi trường sống kém vệ sinh, không khí ô nhiễm, tiềm ẩn nhiều yếu tố nguy cơ chực chờ tấn công trẻ. Tầm quan trọng của chế độ ăn trong điều trị viêm phổi Trong quá trình điều trị viêm phổi cho trẻ, bên cạnh việc thăm khám và dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ, chế độ ăn cho trẻ bị viêm phổi cũng đóng góp rất lớn tới việc phục hồi sức khỏe của bệnh nhân. Viêm phổi thường gây ra các triệu chứng như sốt, ho, khó thở, mệt mỏi khiến cơ thể mất sức và sụt cân nếu không được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng. Trong trường hợp nặng, bệnh nhân có thể bị suy hô hấp, bị kéo dài thời gian nằm viện điều trị. Việc tuân thủ chế độ dinh dưỡng hợp lý giúp cơ thể nhanh hồi phục tránh biến chứng sau này như suy dinh dưỡng, giảm đề kháng,… Chế độ dinh dưỡng hợp lý giúp trẻ bị viêm phổi nhanh hồi phục, tránh biến chứng về sau Những điểm cần lưu ý khi cho trẻ ăn Phụ huynh cần rửa tay sạch sẽ khi chăm sóc và chuẩn bị đồ ăn cho trẻ, có thể làm thông mũi cho trẻ trước khi cho trẻ ăn bằng nước muối sinh lý nhỏ mũi. Về chế độ ăn, nên cho trẻ ăn những loại thức ăn giàu dinh dưỡng, mềm, dễ tiêu hóa. Nên cho trẻ ăn theo nhu cầu, nên chia làm nhiều bữa trong ngày và số lượng thức ăn mỗi bữa ít hơn bình thường. Ba mẹ không nên ép trẻ ăn hết phần thức ăn mà mình đã chuẩn bị. Nên đưa trẻ đi gặp bác sĩ nếu trẻ bú kém hoặc không thể uống được, kèm theo các dấu hiệu như mệt mỏi, thở nhanh, khó thở, co rút lồng ngực… Trẻ bị viêm phổi nên ăn gì? Trẻ dưới 1 tuổi bị viêm phổi nên ăn gì? Trẻ sơ sinh dưới 6 tháng tuổi nếu không may mắc bệnh viêm phổi, phụ huynh không nên cân nhắc quá nhiều về vấn đề thực phẩm cho con, vì thức ăn chủ yếu của bé ở giai đoạn này là sữa. Do đó, dù bị viêm phổi bé cũng cần duy trì đủ lượng sữa, nên chia nhỏ lượng sữa ra thành nhiều bữa trong ngày. Trẻ từ 6-12 tháng tuổi, ngoài sữa mẹ có thể cho bé ăn thêm các loại thức ăn mềm và dễ tiêu hóa khác, đảm bảo đầy đủ 4 nhóm dưỡng chất sau Nhóm tinh bột như gạo tẻ, gạo tám mới, không nên trộn lẫn gạo nếp gây đặc và khó ăn vì có gluten, hạt sen, ý dĩ, đậu xanh dễ gây ngán, khó ăn và khó tiêu. Nhóm đạm Thịt, cá, trứng sữa, tôm, cua… là những loại thực phẩm có chứa nhiều chất đạm. Ở trẻ mới bắt đầu tập ăn bổ sung, nên dùng thịt nạc như thịt lợn, gà, lòng đỏ trứng gà giàu chất đạm, béo và dễ tiêu hóa. Từ tháng thứ 7, ba mẹ có thể cho bé ăn thịt bò, cá, tôm & cua…. Tháng thứ 8 trở đi bé cần ăn những loại thực phẩm đa dạng hơn. Nhóm vitamin và khoáng chất củ cải, cà rốt, rau ngót, rau dền, cam, chuối, đu đủ… Nhóm béo Ở độ tuổi này, trẻ cần được ăn cả dầu thực vật và mỡ động vật, với tỷ lệ tốt nhất là tỷ lệ 11 ở người trưởng thành tỷ lệ này là 21. Nên ăn đa dạng các loại dầu thực vật gấc, đậu nành, ôliu, mè,…. Riêng dầu gấc, trẻ chỉ nên ăn 1- 2 lần mỗi tuần để tránh vàng da do thừa caroten. Nên cho trẻ ăn lượng dầu/mỡ phù hợp trong các bữa ăn. Khi bắt đầu ăn, mỗi bữa cần cho 2,5ml dầu/mỡ, trẻ 8 tháng trở lên là 5ml, 12 tháng tuổi trở lên là 7,5-10ml/bữa một bữa dầu, một bữa mỡ. Trẻ từ 6-12 tháng tuổi, ngoài sữa mẹ có thể cho bé ăn thêm các loại thức ăn mềm và dễ tiêu hóa khác Thực đơn ăn dặm cho trẻ 7-12 tháng tuổi theo khuyến cáo của Viện Dinh dưỡng * Tháng tuổi Loại thức ăn Số bữa trong ngày Số lượng mỗi bữa bột/ cháo 7 – 9 tháng tuổi Bột, thức ăn thái nhỏ hoặc nghiền 2 – 3 bữa bột, bú mẹ, nước quả từ 4 đến 6 thìa 2 – 3 thìa khi tập ăn, sau tăng dần ⅔ bát con Bú mẹ theo nhu cầu. 10-12 tháng tuổi Bột, thức ăn thái nhỏ hoặc nghiền 3 bữa bột, bú mẹ, nước quả từ 6 đến 8 thìa ¾ miệng bát con Bú mẹ theo nhu cầu. * Đối với trẻ bị viêm phổi, ba mẹ nên cân nhắc tình hình sức khỏe của trẻ để chia nhỏ bữa ăn trong ngày sao cho phù hợp. Trẻ trên 1 tuổi bị viêm phổi nên ăn uống gì? Trẻ trên 1 tuổi đã có thể ăn nhiều loại thực phẩm hơn so với giai đoạn dưới 1 tuổi. Lúc này, phụ huynh nên bổ sung thêm các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng vào bữa ăn hàng ngày của trẻ, để con có đầy đủ năng lượng, hệ miễn dịch tốt, đẩy lùi vi khuẩn, virus gây viêm phổi. 1. Nước lọc và nước trái cây Trẻ bị viêm phổi cần được nghỉ ngơi, ăn thức ăn lỏng và uống nhiều nước. Cung cấp nhiều nước làm loãng đờm, dịu giọng, giúp trẻ dễ khạc đờm hơn. Nhu cầu nước của con người là 2 lít mỗi ngày gồm nước lọc, sữa, nước trái cây,…. Đối với những trẻ sốt cao cần uống Oresol để bù nước và điện giải. Một số loại nước ép hoa quả có tác dụng giải độc, tăng cường miễn dịch, cải thiện triệu chứng của bệnh viêm phổi có thể kể đến như Nước ép cà rốt Cà rốt được biết đến là một loại thực phẩm giàu vitamin & dinh dưỡng, có chất chống oxy hóa, carotene giúp kháng viêm, hỗ trợ trong việc cải thiện tình trạng nhiễm trùng đường thở. Ngoài ra, nước ép cà rốt còn có tác dụng sáng mắt, tốt cho hệ tim mạch. Cách chế biến nước ép cà rốt Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ sau đó cho vào máy ép. Rót nước ép cà rốt ra ly, có thể hòa cà rốt cùng nước, đường, sữa để dễ uống hơn. Nước ép nho Nho có tính kháng viêm tốt. Đặc biệt, resveratrol có trong nho đỏ và nho tím có tính chống oxy hóa tuyệt vời. Loại quả “thần kỳ” này không chỉ có tác dụng đẩy lùi hiệu quả nhiều căn bệnh về phổi như viêm phổi, mà còn bảo vệ hiệu quả hệ tim mạch. 1 Cách chế biến nước ép nho Chuẩn bị khoảng 250g nho, đường và ½ trái chanh. Ngâm nho với nước muối loãng từ 5-10 phút, sau đó rửa sạch với nước rồi để ráo. Chanh cũng rửa sạch với nước rồi cắt đôi, lấy nước cốt chanh. Sau đó cho nho vào máy ép trái cây, rồi cho nước ép ra ly, thêm đường, nước cốt chanh, đá viên khuấy đều là hoàn tất. Một số loại nước ép trái cây giúp tăng cường miễn dịch, cải thiện triệu chứng của bệnh viêm phổi Nước chanh dây Chanh dây là loại quả thơm mát và có chứa nhiều axit amin, giàu vitamin A, C và chất kháng viêm giúp cải thiện tình trạng mệt mỏi cho người viêm phổi, viêm phế quản. Mặt khác, sử dụng chanh dây với liều lượng phù hợp còn hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa, giúp giấc ngủ ngon hơn. Cách chế biến nước chanh dây Rửa sạch chanh dây, tách đôi. Cho chanh dây và đường vào máy ép hoặc máy xay sinh tố, sau đó dùng muỗng múc hỗn hợp vào rây, ép cho nước chanh chảy xuống. Cho nước cốt chanh vào ly và sử dụng. Nước ép bạc hà & dâu tây Bạc hà vị the, tính mát có tác dụng kháng viêm, kháng khuẩn, hỗ trợ cải thiện các triệu chứng ho kéo dài ở người bệnh viêm đường hô hấp. Tinh dầu bạc hà còn giúp thư giãn cơ trơn đường hô hấp, cải thiện tình trạng khó thở, tắc nghẽn phổi. Để trẻ dễ uống hơn, mẹ có thể xay hỗn hợp bạc hà và dâu tây. Dâu chứa nhiều axit phenolic, axit ascorbic, flavonoid, tannin và phytochemical có lợi khác. Đây là những chất có khả năng tăng miễn dịch và loại bỏ mầm bệnh gây nhiễm trùng phổi. Cách chế biến nước ép bạc hà & dâu tây Dâu tây rửa sạch, loại bỏ phần cuống rồi cắt làm 4 phần. Lần lượt cho vào máy xay dâu tây, sữa chua, nước cốt chanh, đường, lá bạc hà và sữa tươi không đường. Xay nhuyễn hỗn hợp, rót ra ly rồi thưởng thức. 2. Ngũ cốc Người bệnh viêm phổi cần cung cấp năng lượng hàng ngày. Hầu hết nguồn năng lượng đến từ calo carbohydrate. Carbohydrate phức hợp có trong ngũ cốc nguyên hạt cung cấp cho cơ thể trẻ nguồn năng lượng lâu dài. Tuy kẹo, bánh ngọt là những loại thực phẩm có chứa Carbohydrate đơn giản, nhưng lượng calo dư thừa sẽ được cơ thể lưu trữ dưới dạng chất béo, gây tăng cân. Khi cơ thể tiêu thụ quá nhiều calo carbohydrate có thể tăng nguy cơ béo phì, đái tháo đường. Nhưng tiêu thụ không đủ khiến cơ thể suy dinh dưỡng và thiếu năng lượng. Do đó, cần đảm bảo người bệnh nhận được lượng calo tối ưu qua thực phẩm hàng ngày. Không chỉ là nguồn calo carbohydrate dồi dào cho cơ thể, ngũ cốc còn là thực phẩm giàu chất xơ. Hấp thụ nhiều chất xơ giúp phổi hoạt động tốt hơn, giảm các triệu chứng hô hấp và chống viêm. Ngũ cốc chứa nhiều calo carbohydrate và chất xơ giúp phổi hoạt động tốt hơn, giảm các triệu chứng hô hấp và chống viêm 3. Thực phẩm giàu protein Protein hay còn gọi là đạm là thành phần thiết yếu giúp duy trì, hình thành và tái tạo cơ thể. Thiếu protein sẽ dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng, dễ mắc bệnh do đề kháng suy giảm. Protein có vai trò quan trọng trong việc sửa chữa các mô tế bào đã hư, hỏng và sản sinh các mô tế bào mới. Đối với trẻ bị viêm phổi, protein có tác dụng thúc đẩy nhanh quá trình hồi phục của cơ thể. Trẻ nên ăn các loại thực phẩm giàu protein như thịt, cá, trứng, sữa, các loại đậu. Ba mẹ nên chọn những loại thực phẩm ít béo như thịt gia cầm không da, thịt trắng, các loại đậu. Hạn chế ăn thịt đỏ vì có thể làm gia tăng tình trạng viêm. Quả hạch, các loại đậu và thịt trắng còn có đặc tính kháng viêm. Các loại đậu, quả hạch nên được nghiền mịn trước khi cho trẻ ăn. Vì đây là những loại thực phẩm cứng có thể làm tổn thương họng của con. Bên cạnh đó, trong thời gian trẻ bị viêm phổi, ba mẹ có thể nấu sữa hạt cho trẻ. Sữa hạt vừa có chứa nhiều nước, vừa chứa nhiều protein cho con. 4. Rau lá xanh Rau củ quả là nguồn thực phẩm chứa nhiều vitamin giúp bổ sung dinh dưỡng, kháng viêm và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng do virus hoặc vi khuẩn, trong đó có bệnh viêm phổi. Ngoài ra, vitamin A giúp bảo vệ toàn vẹn niêm mạc đường hô hấp. Ba mẹ nên chọn các loại rau có lá màu xanh đậm như rau ngót, cải xoăn, cải bó xôi, rau diếp, rau bina… Để chế biến các loại rau xanh trong bữa ăn hàng ngày của trẻ, giúp trẻ dễ tiêu hóa, ba mẹ có thể xay nhuyễn rau để nấu cháo cho con ăn. Rau xanh chứa nhiều vitamin giúp bổ sung dinh dưỡng, kháng viêm và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể 5. Trái cây có múi Những loại trái cây có múi như bưởi, cam, chanh,… thường giàu vitamin, chất xơ và khoáng chất. Cụ thể, các loại trái cây có múi thường chứa nhiều vitamin B, C và các khoáng chất như kali, chất xơ, carbohydrate rất cần thiết bổ sung vào cơ thể khi bị ho do viêm phổi. Ngoài ra, vitamin còn có tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch, chống lại sự tấn công của vi khuẩn, virus, giảm các cơn đau, rất họng. Mặt khác, khi người bệnh viêm phổi ho kéo dài sẽ làm tổn thương phổi, gây đau tức lồng ngực. Trái cây có múi có thể làm sạch tắc nghẽn trong phổi, giúp làm dịu phổi và giảm ho một cách hiệu quả. 6. Sữa chua Sự kết hợp giữa sữa chua và những thực phẩm giàu chất xơ đã được chứng minh giúp giảm nguy cơ ung thư phổi đến 33%. Đây là kết quả của cuộc nghiên cứu đã được thực hiện trên người trưởng thành đến từ Mỹ, Châu Á và Châu Âu. Theo đó, cuộc nghiên cứu đã được thực hiện trong vòng 8 năm, các nhà nghiên cứu đã theo dõi tổng cộng ca ung thư phổi. Kết quả, những người thường xuyên ăn sữa chua sẽ giảm sự phát triển của ung thư phổi đến 19%, kết hợp ăn sữa chua và thực phẩm chứa nhiều chất xơ giúp giảm nguy cơ ung thư đến 33%. Sữa chua là thực phẩm giàu chất xơ đã được chứng minh giúp giảm nguy cơ ung thư phổi đến 33% Không chỉ vậy, sữa chua còn có công dụng ức chế phản ứng viêm. Theo các nhà nghiên cứu tại Đại học Wisconsin – Madison, Hoa Kỳ, lợi khuẩn có trong sữa chua có khả năng kích thích vi khuẩn có lợi trong ruột và ức chế vi khuẩn có hại. Còn theo tiến sĩ Xiao-Ou Shu Đại học Vanderbilt, Mỹ cho biết, những người thường xuyên ăn sữa chua có hệ vi sinh đường tiêu hóa khỏe mạnh. Hệ vi sinh đường tiêu hóa có vai trò chính trong việc giảm viêm. 7. Mật ong Mật ong từ lâu là được biết đến như một món quà của tự nhiên, có tác dụng kháng viêm, chống oxy hóa, kháng khuẩn, là sản phẩm tốt bổ khí tăng lực, kho vitamin và khoáng chất đã hoạt hóa. Cụ thể, thành phần của mật ong gồm 80% đường chủ yếu là glucose, levulose…Do đó nhiệt lượng của mật ong sản sinh ra là rất cao 100g mật cho 328 – 335 calo nên là sản phẩm bổ khí và tăng lực rất tốt. Mật ong còn là khi vitamin và khoáng chất đã hoạt hóa protid và acid amin, vitamin B1, PP, B6, canxi, magie; các men như galctaza, diastaza, lipaza…; acid hữu cơ như acid malic, acid acetic, acid tactric, acid focmic… Công năng chủ trị của mật ong là nhuận phế, thông tiện và giải độc. Dùng cho các trường hợp viêm, ho khan, ít đờm, đau do loét dạ dày tá tràng, tắc ngạt mũi, táo bón. * Lưu ý Mật ong không nên dùng ở người tỳ vị thấp nhiệt, tức ngực khó chịu, trẻ dưới 1 tuổi không nên dùng mật ong, vì có thể bị ngộ độc bởi vi khuẩn Clostridium botulinum có thể có trong mật ong. Mật ong có tác dụng kháng viêm, chống oxy hóa, kháng khuẩn, bổ khí tăng lực Bé bị viêm phổi kiêng ăn gì? Bên cạnh những loại thực phẩm nên ăn, trẻ bị viêm phổi kiêng ăn gì? 1. Thực phẩm để lạnh Trẻ bị viêm phổi cần kiêng ăn những thực phẩm để lạnh, vì khi bệnh nhân ăn những thực phẩm để lạnh sẽ ho nhiều hơn, các nhu mô phổi dễ bị tổn thương hơn. Không chỉ kiêng ăn đồ ăn, đồ uống để lạnh, trẻ bị viêm phổi nên kiêng cả tắm nước lạnh vì có thể khiến bệnh trở nên trầm trọng hơn. Bởi trong đường hô hấp trẻ có sẵn rất nhiều vi khuẩn gây hại ký sinh tại đó như phế cầu, não mô cầu, H. influenzae, tụ cầu, liên cầu, vi nấm…là nguyên nhân viêm phổi ở trẻ. Khi sức đề kháng của cơ thể suy giảm, các tác nhân nguy hiểm trú ngụ trong cơ thể sẽ bùng phát thậm chí gây bội nhiễm, đặc biệt nguy hiểm với trẻ bị viêm phổi. Vì vậy, các bác sĩ lưu ý khi trẻ bị viêm phổi cha mẹ nên tắm cho trẻ bằng nước ấm, trong phòng kín gió. 2. Thịt chế biến sẵn Chất bảo quản thịt Nitrat thường có nhiều trong đồ ăn sẵn, thường là đồ hộp. Ăn nhiều thịt chế biến sẵn sẽ khiến các triệu chứng viêm phổi trở nên trầm trọng hơn, thậm chí có nguy cơ gây ra viêm phổi cấp tính, đe dọa tính mạng của bệnh nhân. Bên cạnh đó, Nitrat còn là nguyên nhân khiến bệnh lâu khỏi. Do đó, trẻ bị viêm phổi nên kiêng những loại thực phẩm có chứa Nitrat như Thịt chế biến sẵn; Thịt xông khói; Xúc xích; Dăm bông; Cá hộp; Pa tê. 3. Thực phẩm nhiều muối Có nhiều người cho rằng, khi mắc bệnh viêm phổi cần hạn chế ăn những loại thực phẩm như bơ, sữa, sữa chua vì khiến đờm đặc hơn, sinh ra nhiều đờm hơn. Thực tế, những loại thực phẩm trên không làm tăng đờm hoặc gây ho, mà chính những loại thực phẩm chứa nhiều muối lại gây ra tình trạng này. Natri có trong thực phẩm có nhiều muối, thịt và tinh bột là nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng ho có đờm, ho kéo dài. Hạn chế những thực phẩm chứa nhiều muối, thịt, tinh bột sẽ giúp giảm triệu chứng bệnh viêm phổi nói riêng và các bệnh về đường hô hấp nói chung. Cụ thể, trẻ bị viêm phổi nên hạn chế những loại thực phẩm Chứa nhiều muối; Thịt lợn, thịt chế biến sẵn; Đồ ngọt và các món tráng miệng; Các món ăn chiên; Các món mỳ, bánh mì trắng; Những thực phẩm chế biến sẵn; Ngũ cốc tinh chế. 4. Thực phẩm có vị ngọt đậm Những thực phẩm chứa nhiều đường là một trong những nguyên nhân dẫn đến tình trạng viêm của cơ thể. Bên cạnh đó, thực phẩm ngọt còn cản trở hệ thống miễn dịch tiêu diệt các loại vi trùng, vi khuẩn, khiến người bệnh khó hồi phục sức khỏe hơn sau khi bị nhiễm trùng. Trong và sau quá trình điều trị, bệnh nhân viêm phổi cần hạn chế thực phẩm có vị ngọt đậm như kẹo, bánh, nước ngọt,… Nếu muốn ăn ngọt, người bệnh nên đổi sang dùng các loại bánh, kẹo ít đường dành cho người ăn kiêng. 5. Đồ ăn chiên, rán, có nhiều dầu mỡ Người bệnh viêm phổi thường có khả năng hấp thụ dinh dưỡng kém hơn những người bình thường, dẫn đến việc cơ thể thường xuyên suy nhược. Do đó, người bệnh viêm phổi cần kiêng ăn những loại thực phẩm như đồ ăn có chứa nhiều dầu mỡ, vì chúng không tốt với hệ tiêu hóa, khó tiêu thụ và gây đầy hơi. 6. Hải sản có vảy, mai cứng Hải sản có vảy, mai cứng như tôm, cua có chứa các chất kích thích niêm mạc họng, gây ho nhiều hơn. Hải sản đông lạnh sẽ khiến người có bệnh phổi dễ tái phát hoặc nặng hơn. Mặt khác, hải sản là loại thực phẩm có tính hàn sẽ sinh ra nhiều đờm trong hệ hô hấp, nếu ăn thường xuyên sẽ kích thích cơ thể tiết đờm và kết dính thành khối gây khó khăn trong việc bài tiết qua phổi, gây tổn thương phổi, khí, phế quản. 7. Đậu phộng, hạt dưa, socola Đậu phộng, hạt dưa và socola là nhóm thực phẩm chứa nhiều dầu có thể khiến gia tăng lượng đờm khi ăn. Tăng tiết đờm khiến chức năng thông khí của người bệnh suy giảm, gây khó thở, mệt mỏi, ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe và tinh thần của người bệnh. 8. Đồ uống có ga Việc ăn và uống các loại thực phẩm ngọt như nước có ga, bánh ngọt,… khiến lượng đường cao, đặc biệt đường HFCS high-fructose corn syrup loại đường có nguồn gốc từ bắp ngô và có hàm lượng fructose cao sẽ làm tình trạng viêm phổi không được cải thiện gây tắc nghẽn và khó thở hơn. Trẻ bị viêm phổi nên ăn gì và kiêng gì là vấn đề cần được các bậc phụ huynh đặc biệt quan tâm. Ăn uống đúng cách, kết hợp cùng chế độ nghỉ ngơi, sinh hoạt hợp lý và tuân thủ theo chỉ định của bác sĩ giúp trẻ mau phục hồi sức khỏe, nhanh trở lại cuộc sống bình thường. Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn! Đăng ngày 02/07/2021 - Cập nhật 25/05/2023 - Tham vấn y khoa Thạc sĩ Dược học Vũ Thị Nhiễu Thạc sĩ Dược học Vũ Thị Nhiễu hiện đang là Giám đốc công ty TNHH nông dược công nghệ cao NCK FARMACY – nghiên cứu, cải tiến sản phẩm, chuyển giao và gia công sản phẩm hóa mỹ phẩm, nguyên liệu thực phẩm, thực phẩm chức năng cho người và vật nuôi từ thảo dược. Áp dụng công nghệ sinh học, hóa dược, công nghiệp dược trong bào chế nguyên liệu, sản phẩm, đi đôi bảo tồn, nâng cao chất lượng cây thuốc từ chính vùng trồng…cho ra các sản phẩm thật sự chất lượng, ổn định, hiệu quả như thuốc tân dược. Trẻ bị viêm phế quản nên ăn gì? Hiện nay, thời tiết thay đổi quá thất thường khiến cho người lớn còn cảm thấy mệt mỏi và thường mắc các bệnh hô hấp. Đối với trẻ nhỏ, hệ miễn dịch còn non kém thì trẻ càng dễ bị ho, sổ mũi… Đó là biểu hiện của viêm phế quản. Trẻ bị viêm phế quản không quá nguy hiểm nhưng cần được theo dõi và có biện pháp điều trị kịp thời tránh nảy sinh biến chứng về sau! 1. Trẻ như thế nào dễ mắc viêm phế quản hơn?2. Dấu hiệu nào cho thấy trẻ bị viêm phế quản?3. Khi nào cần đưa trẻ đi gặp bác sĩ?4. Trẻ bị viêm phế quản nên ăn gì? Cháo gà tía tô / Cháo thịt tía Cháo bí đỏ trứng Cháo bí đao thịt Cháo tôm cà Cháo cá hồi rau ngót5. Chữa viêm phế quản cho bé bằng Phytocine 1. Trẻ như thế nào dễ mắc viêm phế quản hơn? Theo nghiên cứu, có những trường hợp trẻ dễ bị mắc viêm phế quản hơn so với những trẻ khác. Chính vì thế, cha mẹ cần biết để chủ động phòng tránh cho bé trước và kỹ càng hơn Trẻ bị dị ứng phấn hoa, bụi, lông động vật… Tình trạng này xảy ra do cơ địa của trẻ, nên cha mẹ cần để ý tránh để trẻ tiếp xúc quá nhiều. Trẻ bị béo phì Trọng lượng dư thừa ở trẻ bị béo phì có thể gây giảm hoạt động hệ hô hấp, hạn chế luồng khí khiến hệ hô hấp của trẻ yếu hơn bình thường. Trẻ thường xuyên tiếp xúc khói thuốc lá Nghiên cứu chỉ ra rằng khói thuốc độc không kém so với hút trực tiếp khi chứa tới gần 4000 chất độc. Nếu trẻ thường xuyên ở trong môi trường nhiều khói thuốc, hệ hô hấp non nớt của trẻ sẽ dễ dàng bị tổn thương và có nguy cơ mắc viêm phế quản mãn tính về sau. Trẻ sống trong môi trường ẩm thấp Môi trường độ ẩm cao gây nấm mốc sản sinh rất nhiều vi khuẩn có hại cho hô hấp. Nguy cơ mắc các bệnh đường hô hấp, nhất là viêm phế quản là rất lớn! Viêm phế quản là bệnh thường gặp ở trẻ em, trẻ sống ở khu vực đông đúc chiếm tỷ lệ cao hơn. Bệnh viêm phế quản hay gặp ở trẻ dưới 1 tuổi. Những trẻ đang mắc một bệnh nhiễm khuẩn khác như cúm, sởi, ho gà… cũng rất dễ bị viêm phế quản. Theo Báo Sức khoẻ và Đời sống – Cơ quan ngôn luận của Bộ Y tế Nếu cha mẹ có con thuộc những diện trên thì cần để ý tìm cách phòng tránh cho trẻ từ sớm. Hãy nhớ hệ hô hấp của trẻ nhỏ còn rất non nớt và dễ tổn thương. Có thể với người lớn chúng ta thì thấy rằng đó là bình thường nhưng lại hoàn toàn có thể gây bệnh đối với trẻ! 2. Dấu hiệu nào cho thấy trẻ bị viêm phế quản? Dấu hiệu nhận biết trẻ bị viêm phế quản Ở giai đoạn đầu khi mới phát bệnh viêm phế quản, cha mẹ có thể thấy biểu hiện của trẻ như sau Trẻ không hoạt động năng nổ như ngày thường. Trẻ kém ăn. Trẻ bị ngạt mũi, sổ mũi. Trẻ bị ho khán, ho có đờm, khó thở. Trẻ có thể bị sốt nhẹ hoặc tiêu chảy. Khi bệnh đã phát hoàn toàn, các dấu hiệu của trẻ bị viêm phế quản gồm có Trẻ bị sốt cao từ 38 – 40 độ C. Trẻ ho nhiều, ho có đờm xanh hoặc vàng. Trẻ thở khó, thở khò khè, khó thở. Trẻ bị nôn ói do ho nhiều. Viêm phế quản được chia thành 2 kiểu điển hình là viêm phế quản cấp và mãn tính. Khi bé bị viêm phế quản sẽ cảm thấy rất khó chịu nên việc ăn uống sẽ ảnh hưởng. Việc ăn uống không đầy đủ có thể khiến bện trầm trọng hơn, bé có thể mắc thêm nhiều bệnh khác như viêm phổi, viêm họng, viêm amidan… Bé nhà bạn có các dấu hiệu ho hay sổ mũi như thế nào? Đã cần dùng tới thuốc chưa? Hãy để lại thông tin ở dưới đây để được tư vấn trực tiếp nhé! 3. Khi nào cần đưa trẻ đi gặp bác sĩ? Trẻ bị viêm phế quản có thể điều trị tại nhà bằng nhiều phương pháp nếu như cha mẹ để ý và phát hiện các triệu chứng sớm. Tuy nhiên nếu trẻ có các dấu hiệu sau, cha mẹ nên nhanh chóng đưa trẻ tới bác sĩ để khám và có hướng điều trị kịp thời Trẻ khó thở, tím tái Cha mẹ có thể đếm nhịp thở của trẻ để biết được trẻ có khó thở không. Theo tiêu chuẩn của Tổ chức Y tế thế giới WHO, mức độ thở nhanh của trẻ được tính như sau Trẻ dưới 2 tháng tuổi nhịp thở từ 60 lần/phút. Trẻ từ 2 tháng – 12 tháng tuổi nhịp thở từ 50 lần/phút. Trẻ từ 1 – 5 tuổi nhịp thở từ 40 lần/phút. Trẻ bị sốt cao sốt trên 39 độ C, uống thuốc hạ sốt không giảm hoặc bị co giật. Trẻ ho, ngủ li bì, bỏ bú, kém ăn trẻ ho kéo dài không ngừng, đỏ bừng mặt; trẻ ngủ li bì khó đánh thức; trẻ chán ăn, không chịu bú mẹ. Cha mẹ cần theo dõi dấu hiệu ở trẻ để đưa trẻ tới gặp bác sĩ kịp thời! Trẻ bị viêm phế quản thường với các dấu hiệu bị ho, khó thở nên sẽ rất chán ăn. Tuy nhiên nếu trẻ không được cung cấp đủ dinh dưỡng thì tình trạng còn có thể tệ hơn. Vậy trẻ bị viêm phế quản nên ăn gì cho dễ nuốt và hấp thu? Để trả lời cho câu hỏi trẻ bị viêm phế quản nên ăn gì, theo khuyến cáo của Viện Dinh dưỡng Quốc gia trẻ bị viêm phế quản cơ thể yếu, dễ mất nước nên cần bổ sung thức ăn và dưỡng chất phù hợp. Trẻ bị viêm phế quản nên ăn gì? Tôm, cá, rau xanh, chất béo lành mạnh cá hồi…. Uống nhiều nước lọc, bổ sung oresol bù điện giải trong trường hợp trẻ sốt cao và tiêu chảy. Trẻ bị viêm phế quản nên kiêng gì? Thức ăn/thực phẩm nhiều đường. Nước ngọt có gas. Thức ăn nhiều chất xơ, ít dinh dưỡng, khó tiêu hoá như tinh bột nguyên hạt Trẻ bị viêm phế quản nên ăn như thế nào? Ăn nhiều bữa, mỗi bữa ăn không cần ăn nhiều. Thức ăn nên chế biến ở dạng nhừ, loãng cho dễ nuốt và tiêu hoá. Trẻ bị viêm phế quản nên ăn gì? Trẻ bị ho, khó thở nên rất chán ăn. Vì thế cha mẹ có thể lựa chọn cho trẻ ăn cháo giúp trẻ đảm bảo đủ dinh dưỡng! Với những khuyến cáo như trên thì cha mẹ có trẻ bị viêm phế quản nên ăn gì? Loại thức ăn được nấu nhừ và loãng giúp trẻ dễ nuốt và có thể chia nhiều bữa nhỏ cho trẻ ăn thì phải kể đến cháo. Chưa kể tới cháo ấm và nóng khi trẻ nuốt cũng sẽ làm dịu bớt cổ họng và trẻ dễ ăn hơn. Cha mẹ có thể tham khảo các loại cháo để nấu cho trẻ dưới đây Cháo gà tía tô / Cháo thịt tía tô Mẹ nếu đang đi tìm hiểu xem trẻ bị viêm phế quản nên ăn gì thì đừng bỏ qua món cháo nấu với lá tía tô nhé! Tía tô từ lâu đã được dùng trong dân gian vừa làm thuốc vừa làm gia vị cho các món ăn. Đối với bệnh hô hấp, lá tía tô có thể ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh, từ đó hỗ trợ điều trị hiệu quả các bệnh đường hô hấp. Thậm chí trong đợt dịch Covid 19 – uống nước lá tía tô được rất nhiều nhà sử dụng giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ đường hô hấp! Thịt gà không chỉ là món ăn thơm ngon, hấp dẫn với các bé mà còn là thực phẩm bổ dưỡng. Hàm lượng các chất dinh dưỡng cao trong thịt gà có thể giúp các bé bị viêm phế quản phục hồi nhanh chóng. Trong thịt gà chứa các dưỡng chất quý như protein, beta-carotene, lipid, vitamin B6… giúp hệ tiêu hóa tăng cường trao đổi và hấp thu dưỡng chất. Bên cạnh đó còn kích thích hệ miễn dịch hoạt động tốt hơn giúp trẻ nhanh chóng hồi phục sức khỏe, giảm nguy cơ viêm phế quản tái phát. Cháo thịt gà tía tô Chuẩn bị nguyên liệu Một con gà nặng khoảng 1 – Mẹ nên chọn gà sạch, khỏe mạnh, không bị bệnh. Không nên chọn con gà quá gầy sẽ không có nhiều thịt cho bé. Gà vừa tầm để chế biến được thơm ngon nhất. Gạo 200g nếp hoặc tẻ đều được Hành lá, tía tô nếu trẻ ăn được Gia vị nước mắm, hạt nêm, muối. Sơ chế và nấu Vo sạch gạo và ngâm trước khi nấu khoảng 30 phút. Làm sạch gà rồi cho vào nồi luộc chín. Vớt gà ra để nguội bớt, tách xương ra để riêng, xé nhỏ thịt gà. Rửa sạch hành lá, tía tô để ráo nước. Cho gạo vào nồi và đun cùng với nước luộc gà, xương gà cho đến khi gạo và xương gà nhừ. Xào qua thịt gà với gia vị cho ngấm, có thể xào cùng hành tím cho thơm rồi cho vào nồi đun thêm 5-10 phút. Loại bỏ xương gà ra ngoài, nêm nếm thêm chút gia vị cho vừa miệng. Cho rau thơm hành lá, tía tô cho món cháo có mùi thơm hấp dẫn. Tía tô còn là lá thơm giúp giải sốt hiệu quả, nên nếu bé ăn được thì mẹ hãy cho lá tía tô vào nhé. Món cháo gì ngon mà phù hợp với bé bị viêm phế quản – Cháo thịt tía tô Sau đó, mẹ múc cháo ra bát để nguội bớt một chút rồi cho bé thưởng thức. Để bé ăn lúc cháo còn ấm là tốt nhất. Mẹ nên thêm tía tô vào cháo của bé. Vì tía tô có thể làm giãn các mao mạch, kích thích tiết mồ hôi và có tác dụng ức chế virus cúm rất tốt từ đó giảm các triệu chứng cảm lạnh. Vì vậy, nó có tác dụng phòng ngừa đối với những người bị cảm lạnh và dễ bị cảm lạnh. Cháo bí đỏ trứng gà Tiếp tục đi tìm câu trả lời cho câu hỏi trẻ bị viêm phế quản nên ăn gì? – Nếu bé không hào hứng với thịt gà bạn có thể thử món cháo mới là cháo trứng gà bí đỏ. Trong trứng gà có chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như protein, sắt, photpho, chất khoáng, canxi, men và các loại vitamin có lợi cho sự hồi phục của trẻ khi bị viêm phế quản. Sự bổ dưỡng, hấp dẫn của trứng gà kết hợp với vị ngọt thơm, tươi mát của bí đỏ sẽ mang đến cho bé yêu của bạn một bữa ăn đầy dinh dưỡng. Cùng bắt tay trổ tài với món cháo trứng gà bí đỏ cho bé trầm trồ nào Cháo bí đỏ trứng gà Chuẩn bị nguyên liệu 20g bí đỏ 1quả trứng gà 30g gạo tẻ có thể dùng gạo xay cho cháo mịn hơn Gia vị hạt nêm, muối, dầu ăn Cách thực hiện Bước 1 Vo sạch gạo, ngâm trong vòng 30 phút. Sau đó cho gạo vào nồi nước, ninh nhừ. Bước 2 Bí đỏ rửa sạch, cạo vỏ, cắt miếng nhỏ đem hấp chín rồi nghiền mịn. Bước 3 Trứng gà đem luộc chín tách riêng lòng đỏ và nghiền nhỏ ra. Khi cháo chín thì cho thêm trứng gà, bí đỏ đã nghiền vào trộn đều, đun sôi, tắt bếp. Sau đó nêm nếm thêm chút dầu ăn và gia vị vừa ăn. Cho bé thưởng thức món cháo ăn dặm từ bí đỏ và trứng gà ngay khi còn nóng ấm. Cháo bí đao thịt băm Thêm một món cháo khác mà mẹ có thể bổ sung vào thực đơn hàng ngày cho trẻ nếu chưa biết trẻ bị viêm phế quản nên ăn gì đó chính là cháo bí đao và thịt băm. Theo Đông y, quả bí đao có vị ngọt, tính hàn nên có tác dụng thanh nhiệt, giải độc và lợi tiểu rất tốt. Đối với trẻ đang bị sốt do viêm phế quản thì những công dụng này của bí đao thật sự rất cần thiết. Không chỉ có vậy khi kết hợp với thịt băm có hàm lượng protein cao sẽ giúp trẻ tăng cường sức đề kháng. Từ đó trẻ có thể chữa lành viêm phế quản một cách dễ dàng hơn. Cháo bí đao thịt băm – Một trong số các loại cháo ngon cho bé bị viêm phế quản Chuẩn bị nguyên liệu Gạo 1 bát nhỏ Thịt lợn băm 1 lạng Bí đao 200 gam Gia vị hạt nêm, dầu ăn,… Sơ chế các nguyên liệu và nấu cháo Vo gạo sạch, ngâm gạo trước khi nấu khoảng 20-30 phút Rửa sạch thịt lợn, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn Bí đao gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sạch, cắt nhỏ phù hợp cho trẻ ăn Cho gạo vào nồi, thêm lượng nước vừa phải và ninh nhừ Sau 15 phút, thêm thịt băm vào cháo và đun kĩ. Tiếp theo đó, thêm bí đao cắt nhỏ và đun chín Thêm một chút gia vị hạt nêm hay bột canh vào cho vừa miệng của trẻ và tắt bếp Cháo tôm cà rốt Tôm là hải sản chứa nhiều vitamin đặc biệt là vitamin A và D cùng với hàm lượng protein, axit amin cao hơn so với thịt gia cầm giúp trẻ dễ hấp thu. Ngoài ra, trong tôm còn có canxi, iốt, phốt pho, kẽm và nhiều loại khoáng chất để đảm bảo cho trẻ sự phát triển toàn diện, tăng sức đề kháng cho bé. Vì vậy, có khả năng đẩy lùi bệnh viêm phế quản. Vitamin A trong cà rốt giúp điều chỉnh, nâng cao khả năng phục hồi của hệ miễn dịch. Cà rốt còn góp phần giúp cơ thể bé sản xuất collagen do có chứa nhiều vitamin C, cần thiết cho quá trình chữa lành vết thương và nâng cao hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Chuẩn bị nguyên liệu 50g gạo tẻ 200g tôm 1 củ cà rốt nhỏ Gia vị Dầu ăn, nước mắm… Trẻ bị ho nên ăn cháo gì? Cháo tôm cà rốt Cách nấu cháo tôm cà rốt cho bé bị viêm phế quản Bước 1 Tôm mua về lột vỏ. Đem tôm đi cắt càng, chỉ và bỏ râu sau đó rửa sạch. Cà rốt rửa sạch sau đó gọt vỏ, thái hạt lựu vừa ăn hoặc đem xay nhỏ. Bước 2 Vo gạo sơ qua rồi ngâm khoảng 20 phút sau đó cho vào nồi. Nên đổ nhiều nước vì bé đang bị đau họng ăn cháo loãng sẽ tốt hơn. Công thức nấu cháo cho bé bạn có thể thử là 1 phần gạo – 10 phần nước. Đổ nước từ từ, tránh trường hợp cháo bị loãng quá. Nếu cháo quá loãng và bạn không biết phải làm sao. Chúng tôi sẽ mách bạn một tip nhỏ về cách chữa cháo bị loãng. Bạn có thể thêm một món khác vào nồi ninh tiếp để giảm độ loãng của cháo. Lưu ý là những món thêm vào không được tương khắc với món cháo của bạn. Bước 3 Đợi nồi cháo sôi, cho cà rốt vào. Nêm nếm thêm chút gia vị vừa ăn rồi đun sôi, sau đó tắt bếp, để như vậy trong khoàng 15 phút. Bước 4 15 phút sau đó bật bếp lên và đun tiếp 15 phút nữa rồi mới cho tôm vào đây là mẹo nấu cháo nhanh chín và cháo nhừ ngon hơn. Nấu thêm khoảng 5 đến 10 phút nữa là món cháo tôm thơm ngon cho bé đã hoàn thành. Bước 5 Trước khi tắt bếp, cho thêm 1 muỗng nhỏ nước mắm và dầu ăn vào. Lưu ý Vì bé còn nhỏ, hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện nên mẹ chỉ nêm gia vị nhạt thôi nhé. Cháo cá hồi rau ngót Đây là món ăn cực kỳ bổ dưỡng cho các bé đặc biệt là các bé đang bị bệnh. Nếu cha mẹ vẫn đang băn khoăn không biết trẻ bị viêm phế quản nên ăn gì thì hãy thử món cháo cá hồi rau ngót. Bởi cá hồi có chứa ít chất béo nhưng lại rất giàu omega-3 – thành phần cần thiết cho sự phát triển của bé. Ngoài ra còn chứa Protein, axit béo không no, amino axit, vitamin D,… giúp tăng cường sức khỏe toàn diện. Còn rau ngót thì theo các nghiên cứu của các nhà khoa học, trong thành phần có chứ nhiều protein, các khoáng chất cần thiết như Canxi, chất sắt và các loại vitamin A, B và cả vitamin C. Đặc biệt, hàm lượng vitamin C trong rau ngót thậm chí còn nhiều hơn quả ổi. Ngoài ra, rau ngót còn có tính mát lạnh, vị thanh, không độc và có nhiều tác dụng chữa bệnh với trẻ em. Bé bị ho nên ăn cháo gì? Cháo cá hồi rau ngót Sơ chế nguyên liệu Gạo vo sạch, ngâm khoảng 20-30 phút. Cá hồi rửa qua với nước. Sau đó, bắc nồi với một chút nước lên bếo. Cho miếng cá hồi vào luộc sôi trong khoảng 2 – 3 phút. Rau ngót thì nhặt lấy phần lá tươi đem rửa sạch. Khi rửa có thể vò nát rau bằng tay. Sau đó giã nhỏ hoặc cho vào máy xay nhuyễn. Lọc lấy phần nước cốt, bỏ bã nếu nấu cho các bạn nhỏ dưới 1 tuổi. Với các bạn trên 1 tuổi có thể cho cả bã vào nấu cùng. Cách nấu cháo cá hồi rau ngót Cho cháo cùng nước vào nồi lượng nước tùy vào độ sệt bạn muốn. Nên cho các bé ăn cháo loãng bé sẽ dễ nuốt hơn. Bật bếp lên, nêm muối cùng hạt nêm vào, khuấy đều. Đến khi cháo sôi thì thêm rau vào, khuấy đều. Sau khi cho rau khoảng 5 phút thì cho cá hồi vào nồi. Nấu thêm khoảng 5-10 phút cho cá và rau chín hẳn. Nêm nếm gia vị vừa ăn cho bé. Múc cháo ra bát cho cháo nguội bớt một chút thì cho bé ăn khi còn ấm. Chỉ cần ăn một thìa cháo cho bé bị viêm phế quản này, bé sẽ cảm nhận rõ được vị ngọt thơm của cá hồi, phần thịt mềm tan chảy. Đặc biệt, khi nấu cùng với rau ngót đã làm tăng thêm hương vị, màu sắc cho cháo đồng thời giúp món ăn thanh mát và tăng hiệu quả chữa bệnh cho bé. 5. Chữa viêm phế quản cho bé bằng Phytocine Các món ăn này chỉ có tác dụng hỗ trợ việc điều trị viêm phế quản. Để tránh trẻ bị tái đi tái lại và muốn chữa tận gốc cần sử dụng các loại thuốc chữa tận gốc nguyên nhân gây bệnh là các virut, vi khuẩn. Phytocine được chiêt xuất từ các thảo dược tự nhiên như xuyên tâm liên, cây thanh ngâm cùng tỏi, gừng gió và mật ong có tác dụng chữa viêm phế quản cho bé hiệu quả. Đây chính là cách trị viêm phế quản cho bé tại nhà hiệu quả. Phytocine – Viên uống điều trị viêm phế quản ở trẻ Phytocine không phải là kháng sinh nên không sợ bé bị kháng thuốc cũng như có các tác dụng phụ không mong muốn. Phytocine cũng được chiết xuất hoàn toàn 100% từ thiên nhiên nên rất an toàn đối với trẻ. Phytocine giúp điều trị các triệu chứng của viêm phế quản đồng thời nâng cao sức đề kháng của cơ thể giúp bé nâng cao thể trạng và ngăn ngừa vi rút, vi khuẩn quay trở lại tấn công. Ngoài ra, còn chữa lành các bệnh khác như cảm lạnh, sốt, viêm amidan…. Các bạn quan tâm có thể xem chi tiết thông tin đẩy đủ về thành phần, công dụng, liều dùng của sản phẩm Phytocine tại đây hoặc gọi điện, nhắn tin Zalo hay để lại thông tin để được tư vấn trực tiếp về tình hình của bản thân nhé! Trên đây là một số thông tin về bệnh viêm phế quản và một vài món ăn gợi ý để trả lời câu hỏi trẻ bị viêm phế quản nên ăn gì? Hy vọng qua bài viết, các mẹ đã lên được thực đơn phù hợp để chăm sóc trẻ bị viêm phế quản. Nếu mẹ còn bất cứ thắc mắc nào hãy liên hệ ngay theo số hotline để được các bác sĩ chuyên khoa hô hấp tư vấn, giải đáp miễn phí. Chúc các bé mau khỏi bệnh và ăn ngon ngủ tốt! Bài viết này có hữu ích không? Ngày cập nhật 18/01/2021 Tác giả 984 lượt xemChào bác sĩ! Con gái tôi năm nay 3 tuổi. Do thể trạng cháu rất yếu nên thường xuyên bị ốm. Cháu từng bị viêm phổi nhiều lần. Tôi muốn nhờ bác sĩ tư vấn về chế độ dinh dưỡng cho trẻ hay bị viêm phổi. Xin hỏi bác sĩ, viêm phổi nên ăn gì? Cảm ơn bác sĩ! Ngọc Minh – Hà Nội Trả lời Chào chị Ngọc Minh! Chúng tôi đã nhận được câu hỏi của chị. Cảm ơn chị đã tin tưởng và gửi câu hỏi về Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc! Câu hỏi bệnh viêm phổi nên ăn gì của chị, chúng tôi xin được trả lời như sauTrẻ em rất dễ bị viêm Ngọc Minh thân mến! Viêm phổi là một trong những bệnh thường gặp ở trẻ nhỏ đặc biệt là những trẻ có thể trạng và sức đề kháng kém. Trẻ bị viêm phổi nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời, đúng cách, bệnh sẽ thường xuyên tái phát và có thể dẫn đến những biến chứng nguy hiểm đến tính mạng. Do đó, các bậc phụ huynh cần thận trọng, chăm sóc và bảo vệ sức khỏe của trẻ thật tốt. Bên cạnh việc điều trị theo chỉ dẫn của bác sĩ, chế độ ăn uống có vai trò quan trọng trong điều trị. Một chế độ ăn uống cân bằng, giàu dưỡng chất và luôn bổ sung nước sẽ giúp trẻ phục hồi nhanh chóng. Vậy, bệnh viêm phổi nên ăn gì? – Đối với trẻ nhỏ Trẻ nên được bú sữa mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu. Để đảm bảo chất lượng sữa tốt nhất cho trẻ, các bà mẹ nên chú ý ăn uống đầy đủ cả 04 nhóm chất đạm, đường, chất béo và các những trẻ lớn hơn đã có thể ăn bột, cháo, cơm Nên cho trẻ ăn đồ ăn loãng, uống nhiều nước. Các món ăn chế biến cho trẻ cần phải đủ chất dinh dưỡng để tăng cường miễn dịch, chống lại tác nhân gây bệnh. Nên cho trẻ ăn nhiều trái cây, rau củ quả… Các loại bột từ ngũ cốc nguyên hạt cũng cung cấp dồi dào các vitamin nhóm B, Selen … hỗ trợ tăng cường chức năng của hệ miễn dịch. Cha mẹ có thể nấu cháo cho trẻ từ những nguồn nguyên liệu này. Các món ăn như Cháo thịt gà hoặc súp gà ngô non; cháo gạo lứt, thịt nạc và cần tây; cháo tôm vỏ quýt; các loại nước có nhiều vitamin C như nước cam, nước chanh, các loại nước ép trái cây; mật ong gừng, mật ong chanh… đều rất tốt cho trẻ. Để biết thêm thông tin cũng như để được tư vấn trực tiếp về viêm phổi nên ăn gì, chị Ngọc Minh vui lòng liên hệ Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc theo số điện thoại 1900 55 88 92 để được giải đáp. Một chế độ ăn uống lành mạnh với các thực phẩm tốt có thể giúp trẻ nhanh chóng khỏe mạnh khi bị viêm phổi. Vậy trẻ bị viêm phổi nên ăn gì? Trẻ bị viêm phổi kiêng ăn gì? Hãy cùng tìm hiểu nhé! Điều trị viêm phổi ở trẻ em Cách chăm sóc trẻ bị viêm phổi tại nhà Trẻ bị viêm phổi nên ăn gì? Trẻ dưới 1 tuổi và trên 1 tuổi bị viêm phổi có chế độ ăn uống không giống nhau. Trẻ dưới 1 tuổi bị viêm phổi nên ăn gì? Với trẻ sơ sinh dưới 6 tháng tuổi bị viêm phổi, cha mẹ không cần cân nhắc quá nhiều về các thực phẩm mà con nên và không nên ăn khi bị bệnh. Ở độ tuổi này, sữa là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho con. Chính vì thế, ngay cả khi con bị viêm phổi, việc mẹ cần làm là duy trì cho con uống đủ lượng sữa mỗi ngày. Tuy nhiên, mẹ cần lưu ý, khi bị viêm phổi, con có thể trở nên bú kém. Do đó, hãy cho trẻ bú với lượng nhỏ mỗi lần với tần suất nhiều hơn. Với trẻ từ 6 đến 12 tháng tuổi, ngoài sữa, mẹ có thể cho bé uống thêm nước và ăn các loại thức ăn mềm, dễ tiêu hóa. Trẻ trên 1 tuổi bị viêm phổi nên ăn gì? Hãy thêm các loại thực phẩm sau vào chế độ ăn uống của trẻ để con có đủ năng lượng và hệ miễn dịch tốt giúp đẩy lùi vi khuẩn, virus gây viêm phổi. Lưu ý Khi bị viêm phổi, trẻ thường bị đau họng; vì thế, cha mẹ nên cho con ăn những loại thức ăn mềm, dễ tiêu hóa. Khi trẻ bắt đầu ăn lại thức ăn đặc, hãy cho trẻ ăn nhiều bữa nhỏ. Tránh các loại thực phẩm cứng có thể gây tổn thương họng. Nước Uống đủ nước là điều quan trọng khi bị viêm phổi Trẻ bị viêm phổi nên uống nhiều nước. Không chỉ nước lọc, mà các loại chất lỏng khác như nước ép trái cây, nước canh cũng giúp làm lỏng chất nhầy trong cổ họng. Đồng thời, nước cũng giúp đào thải các chất độc hại trong cơ thể ra ngoài và giúp loại bỏ các phần tử lạ gây tắc nghẽn đường hô hấp. Các loại ngũ cốc Ngũ cốc giàu vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể trẻ nhỏ Hàm lượng carbohydrate trong ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, yến mạch, lúa mạch cung cấp rất nhiều năng lượng cho cơ thể, giúp trẻ không cảm thấy quá mệt mỏi. Các vitamin B trong ngũ cốc cũng có tác dụng kiểm soát nhiệt độ cơ thể. Trong khi đó, khoáng chất selen giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Cha mẹ có thể nấu cháo loãng bằng các loại ngũ cốc để cho con ăn khi bị viêm phổi. Thực phẩm giàu protein Một chế độ ăn giàu protein có lợi cho người bị viêm phổi Thực phẩm như quả hạch, hạt đậu, thịt trắng,… có đặc tính chống viêm. Protein cũng có công dụng sửa chữa các mô bị hư hỏng và xây dựng các mô mới trong cơ thể. Quả hạch, hạt đậu nên được nghiền mịn trước khi cho trẻ ăn. Vì chúng cứng, có thể gây tổn thương họng của con. Bên cạnh đó, cha mẹ cũng có thể nấu sữa hạt cho trẻ uống trong thời gian này. Sữa hạt vừa giúp cung cấp nước, vừa bổ sung nhiều protein cho con. Các loại rau lá xanh Các loại rau lá xanh tốt cho sức khỏe Các loại rau lá xanh như cải xoăn, rau diếp, rau bina chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp chữa lành vết thương. Chúng chứa chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể chống lại các tác nhân lây nhiễm. Cha mẹ có thể xay nhuyễn rau để nấu cháo cho con ăn. Nước ép trái cây có múi Trái cây có múi giàu vitamin C tốt cho người bị viêm phổi Nước ép từ các loại trái cây họ cam quýt giàu vitamin C như cam, quả mọng, kiwi giúp tăng cường hệ miễn dịch và do đó thúc đẩy quá trình phục hồi nhanh chóng. Chúng cũng chứa các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể chống lại các tác nhân lạ. Sữa chua Sữa chua giúp tăng cường hệ miễn dịch, đẩy lùi bệnh tật Sữa chua có chứa men vi sinh ức chế sự phát triển của mầm bệnh gây viêm phổi. Chúng cũng tăng cường hệ thống miễn dịch vì chúng làm tăng vi khuẩn tốt trong ruột. Mật ong Mật ong có tác dụng kháng viêm, kháng khuẩn hiệu quả Mật ong nổi tiếng với đặc tính kháng viêm. Nó được chứng minh là có tác dụng tốt trong việc hỗ trợ điều trị ho, cảm lạnh và các triệu chứng của bệnh viêm phổi. Có rất nhiều bài thuốc dân gian sử dụng mật ong để điều trị chứng ho mà bạn có thể áp dụng mật ong và gừng, mật ong pha với nước chanh, mật ong chưng lá tần dày, cánh hồng trắng hấp mật ong,… Lưu ý Không sử dụng mật ong cho trẻ dưới 1 tuổi. Trẻ bị viêm phổi kiêng ăn gì? Trẻ bị viêm phổi không nên ăn thực phẩm chiên, nhiều muối Bên cạnh các loại thực phẩm nên ăn, trẻ bị viêm phổi nên tránh xa những loại thực phẩm sau Thịt chế biến sẵn Hầu hết các loại thịt đã qua xử lý như thịt xông khói, thịt nguội, giăm bông và xúc xích có chứa chất phụ gia gọi là nitrat. Các công ty thường thêm nitrat để tạo màu hoặc để kéo dài thời hạn sử dụng. Một nghiên cứu từ Tạp chí Hô hấp Châu Âu cho thấy nitrat làm tăng nguy cơ nhập viện liên quan đến COPD. Thực phẩm nhiều muối Không chỉ khi bị viêm phổi, ngay khi con khỏe mạnh, cha mẹ cũng không nên cho muối vào đồ ăn của con nếu con dưới 1 tuổi. Với trẻ trên 1 tuổi, thêm một lượng nhỏ muối khi nấu ăn không thành vấn đề. Nhưng quá nhiều muối có thể gây hại đến sức khỏe của con. Muối có thể dẫn đến tình trạng tích nước và gây ra các vấn đề về hô hấp. Hải sản Tôm, cua, cá,… có thể kích thích hệ hô hấp, gây ngứa và khó chịu, khiến tình trạng ho trở nên trầm trọng hơn. Thực phẩm nhiều dầu mỡ Có thể gây đầy hơi và khó chịu, khiến con khó thở và khó chịu. Đồ uống có ga Chúng gây đầy hơi và cũng góp phần làm mất nước. Kết luận Bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi “trẻ bị viêm phổi nên ăn gì?”, “trẻ bị viêm phổi kiêng ăn gì?” chưa? Hãy ghi nhớ và xây dựng cho con chế độ ăn uống lành mạnh, dinh dưỡng cân bằng để con nhanh chóng khỏe mạnh nhé! Đặng Hùng MinhTiến sĩ y khoa chuyên ngành Hô hấp được đào tạo tại Nhật Bản. Tư vấn bài viết chuyên môn trên website vesihohap.

trẻ bị viêm phổi nên ăn cháo gì